Mon loulou voulait un gâteau avec du chocolat pour son anniversaire. Voilà qui est fait ! J'y ai juste rajouter quelques pommes pour un côté un peu plus frais. La pâte sablée est maison mais vous pouvez aussi en utiliser une toute prête.
Ingrédient :
- Une pâte sablée,
- 4 pommes,
- 150 g de chocolat,
- 30 g d'amandes effilées,
- 30 g de lait + un peu pour la sauce chocolat,
- 1 c à s bombée de poudre de chocolat amer.
=> Étaler la pâte dans un moule.
=> Préchauffer le four à 180°C et cuire la pâte à blanc pendant 15 min.
=> Faire fondre le chocolat coupé en morceaux dans une casserole avec 30 g de lait. Ajouter les amandes.
=> Étaler le chocolat fondu sur la pâte.
=> Eplucher et couper les pommes en quartier. Les déposer sur la tarte.
=> Préchauffer le four à 220°C et enfourner pendant 15 min.
=> Dans une casserole, mélanger le chocolat amer avec un peu de lait (juste un peu pour ne pas que la sauce soit trop liquide) puis verser le mélange sur la tarte.
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