Mini-tartelettes pomme rouy

Ingrédients pour une douzaine de tartelettes :

• Une pâte feuilletée,
• 2 pommes,
• du rouy,
• huile de tournesol,
• sel,
• poivre.

=> Découper de petits ronds de pâte et garnir les moules. Faire cuire à blanc à 180°C pendant 15 min.

=> Eplucher et couper les pommes en morceau.

=> Dans une poêle, faire cuire les pommes dans un peu d'huile. Saler et poivrer.

=> Démouler les tartelettes, mettre un morceau de rouy et recouvrir de pomme.

=> Faire réchauffer au dernier moment.