Pâte sablée

J'en suis certaine, et beaucoup ne me contrediront pas, le fait maison est nettement meilleure que le tout prêt. La pâte sablé se fait en une quinzaine de minute donc pourquoi se priver.

Ingrédients :

• 250 g de farine,
• 125 g de beurre,
• 125 g de sucre,
• 1 pincée de sel,
• 1 oeuf,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 sachet de levure.

=> Dans un saladier, mettre la farine et le beurre en morceau. Mélanger avec les doigts jusqu'à ce que le mélange ressemble à du sable.

=> Faire un puits et y verser le sucre, le sel, l'oeuf, le sucre vanillé et la levure. Mélanger pour former une boule.

=> Fraiser la pâte puis la laisser reposer au frais.