Courge butternut grillée

Ingrédients :

• 850 g de courge butternut épluchée et vidée,
• 4 c à s d'huile d'olive,
• 2 c à c de curcuma,
• 2 c à s d'herbes de Provence,
• sel,
• poivre.

=> Couper la courge en gros dés de 2 ou 3 cm puis les disposer dans un plat à gratin.

=> Arroser d'huile et répartir le curcuma et les herbes. Saler et poivrer.

=> Préchauffer le four à 180°C puis enfourner pendant 45 min.