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samedi 10 novembre 2012

Clafoutis pomme coco


Ingrédients :

  • 500 g de pommes épluchées et coupées,
  • 120 g de sucre,
  • 6 oeufs,
  • 50 g de farine,
  • 25 cl de lait de coco.

=> Dans un saladier, mélanger les oeufs avec 90 g de sucre.

=> Ajouter petit à petit la farine.

=> Verser le lait de coco et bien mélanger.

=> Dans un moule, disposer les pommes puis verser la préparation.

=> Préchauffer le four à 180°C puis enfourner pendant 35 min.

=> Quelques minutes après avoir sorti le clafoutis du four, le saupoudrer de 30 g de sucre.

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