Pains au lait au chocolat avec un coeur nutella

Ingrédients pour 20 pains :

• 400 g de farine T55,
• 20 cl de lait,
• 1 c à c de sel,
• 60 g de beurre,
• 40 g de sucre,
• 1 sachet de levure du boulanger,
• 2 oeufs,
• 20 g de cacao dessert en poudre
• 100 g de pépites de chocolat.

=> Mélanger la farine, le sel et le sucre. Faire un puits.

=> Ajouter la levure, le lait tiède, le beurre ramolli, les oeufs battus et le cacao. Mélanger.

=> Laisser reposer sous un torchon. La pâte doit doubler de volume.

=> Former 20 boules. Les aplatir puis déposer, sur chaque, une cuillère à café de nutella.

=> Reformer les boules et les déposer dans des petits moules.

=> Laisser reposer une nouvelle fois sous le torchon. Les boules doivent doubler.

=> Préchauffer le four à 200°C puis enfourner 15 min.